首先 用盐焗鸡粉还有生抽混合 给鸡做spa！要温柔的按摩到调味料跟鸡皮混合 这样容易入味
腌半天时间 （因为有事情出去了我腌制了一整天） 在鸡腹里塞姜片和葱头
烤箱200度预热一会儿 鸡用锡纸托住 220度高温烤10分钟
等到鸡皮开始热的时候可以刷香油和生抽的混合液（据说鸡外皮是热的才容易上色和留住酱汁） 之后200度烤40～50分钟
烤好啦
这是侧面