鲜虾洗净控水
给虾去皮
葱 姜切末
葱姜末加入肉馅里
加入料油
加入花生油
加入生抽
加入难得调料
加入鸡精
加入盐
用筷子顺一个方向打上劲儿
韭菜洗净l控水备用
韭菜切末
韭菜加入肉馅里
给虾仁去虾肠子
虾仁加入肉馅里
用筷子顺一个方向搅拌均匀
水里加蛋清搅拌均匀和面，吃起来很有劲道儿
醒好的面团
切面挤子
包饺子喽😄（诱人）
百财水饺儿
个个肚向前😁
一个个小白胖纸
煮饺子喽😊
来一盘
开吃啦😄
好美味😊饺子就酒，越喝越有！
1和面一定要软硬适中，醒好后在包（30--60分钟） 2和肉馅时，虾本身就有鲜咸的味道，加盐要适量 3因为是韭菜肉馅，煮开后用凉水点一次就可以了