除盐和黄油和青酱外揉出粗膜,然后再加入剩余材料揉成完全扩展(青酱后加入是为了防止青酱过度氧化,但是前一步加入也没什么影响,就是颜色会深一些)
一发两倍大,排气后分成2个面团,滚圆静置15分钟后擀长卷起放入模具中二发至八分满 额外食材在这个时候卷进长卷里哦!一片火腿+一片芝士或者炒好的杏鲍菇
预热烤箱180度,烤前磨帕玛森干酪到吐司表面,烤30-40分钟,中间上色OK了就可以盖锡纸哦~