黄油大虾

这是最喜欢的一道菜，只要把大虾解冻后用剪刀把背部剪开，把黑线清除掉洗干净再用黄油煎就可以了。

无需放盐，大虾本身有淡淡的咸味。

如果喜欢，出锅的时候可以撒上一些干酪。