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夏日凉拌面&详细版的做法

夏日凉拌面&详细版

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作者: 雪碧爱可乐
雪碧爱可乐
夏日不想吃热食,来一碗凉拌面,爽歪歪😜

用料

夏日凉拌面&详细版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个大碗,放凉白开,或放一瓶矿泉水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面就开始调酱汁,取一碗,放花椒面,生抽两大勺,老抽一点点,香醋一勺,糖一勺,芝麻酱两大勺,香油一勺,拌匀备用 (盐不用放,生抽的盐味就够了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒油,油烧热直接倒辣椒面里(我做的有点焦了,油温度有点热了) 油温不要太热,七八分热就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切丝备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备鲜面条,下锅煮,放点盐,不要煮太久,差不多七分熟就好,太久面就不劲道了,还会发黏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面煮好直接放准备好的凉白开水里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面就开始拌凉面了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味放辣椒油,好了,开始享用吧

菜谱创建时间:2017-07-13 17:15:20
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