榴莲盒子蛋糕（超级简单）

蛋清蛋黄分离

牛奶和植物油混到一起

再加入低筋面粉

搅拌均匀

加入蛋黄继续搅拌均匀

丝滑丝滑滴~~

打发蛋白，记得分两次加入白糖哦~

加糖加糖~

打成这个样纸哦~

把打好的蛋白三分之一加入刚才搅拌好的粉里

搅拌均匀后倒入剩余的蛋白里，不要用力过猛消泡过度啦！

搅拌好以后就可以放进烤盘啦，最少也得烤15分钟哦，180℃，根据自己烤箱脾气来哈！我家的烤了20分钟呢！记得要用一层油纸哦~~方便脱模！

等蛋糕考到一半就可以打奶油啦，我觉得安佳奶油超级好打发的！

打奶油不要忘记加白糖哦，这里忘记拍打好的图了，打到九分发最好！不懂得可以度娘一下~~

打好奶油后把榴莲肉肉准备好用料理机打烂哦，记得加入糖粉~榴莲特别甜的可以忽略这一步！我是偷懒木有打，直接放碗里切开弄烂的~最好还是打一打口感好一些~

都准备好以后把蛋糕切到合适盒子的大小，一层一层就开始了

一层奶油

一层榴莲

重复两次~就可以啦。卖相一般，味道杠杠滴~放冰箱冻一个晚上，等不及的可以半夜吃😆

我有在中间加一点草莓果酱增加口感哦！这样吃不腻！