酸黄瓜炒蛋

酸黄瓜切成圆片，小葱切碎。

鸡蛋在碗里打散，加一点点盐。

油热后，倒入鸡蛋液，鸡蛋液大部分凝固后，放入切好的酸黄瓜片，继续翻炒几下。

调味，撒上葱花关火。