用APP打开 
玛格丽特小饼干
134人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
欧阳铭雪
用料
玛格丽特小饼干的做法步骤
步骤 1
低筋粉100克
步骤 2
玉米淀粉100克
步骤 3
糖粉60克
步骤 4
软黄油100克
步骤 5
低筋粉和玉米淀粉一起混合过筛待用
步骤 6
盐1克
步骤 7
自然软化的黄油加过筛后的糖粉一起先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发至体积稍微膨大颜色变浅
步骤 8
将蛋黄放至筛子里过筛出细末状，再加入到打发的黄油里一起搅拌均匀
步骤 9
接着将混合的粉类加到打发的黄油里先用刮刀翻拌下
步骤 10
用手揉成面团，揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱里冷藏一个小时
步骤 11
取出冷藏好的面团，8克一个小面团搓成小圆球，将小圆球有距离的放在烤盘上，用大拇指按扁，按扁时会出现自然的裂纹
步骤 12
建议搓一个球摁扁一个
步骤 13
烤箱预热上下火170度，烤盘放入中层烤制
步骤 14
烤15～20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉
步骤 15
香喷喷，入口即化的玛格丽特小饼干就做好啦
步骤 16
冷却后可以放入密封的容器里保存
菜谱创建时间：2017-07-14 21:32:03
8 人做过
评分 8.6 517 人做过
评分 8.8 42 人做过
评分 8.3 177 人做过
评分 8.1 163 人做过
作者的其他菜谱
8 人做过
评分 7.5 761 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 8.1 3605 人做过
评分 7.8 1978 人做过
评分 8.2 450 人做过
评分 8.4 312 人做过
6 人做过