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卤大肠
869人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
蔷薇琳
用料
卤大肠的做法步骤
步骤 1
1.用面粉把大肠来回清理干净，我用面粉搓洗后又加了勺醋和盐来回搓洗。 2.把洗干净的大肠放入到高压锅，加适量水，加入老抽，生抽，加入八角，香叶，桂皮，一起高压锅压熟，开锅后用筷子锉一下表示煮烂了。
步骤 2
热油锅，放入大蒜，辣椒，生姜。
步骤 3
卤好的大肠切斜角，下油锅，翻炒，加入适量生抽老抽，出锅前加入黑胡椒粉，孜然粉，洒上芝麻更香，就可以吃啦。
步骤 4
下酒菜，味道好极了。
步骤 5
好吃到停不下来的节奏。💯
菜谱创建时间：2017-07-15 13:32:51
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