圣诞花环饼干~第二届乐众烘焙比赛作品，作者（粥粥）

1.准备好材料，事先把糖融化在牛奶里备用

2.软化黄油后。打发黄油到颜色发白

3.分次加入糖牛奶，用电动打蛋器混合均匀

4.把抹茶粉过筛进去，混合均匀，在把奶粉放进去，用刮刀拌均匀

5.把低粉过筛进去

6.用刮刀拌均匀

7.均匀的搓成一个个圆的小球

8.按扁，用饼干模具压出花纹，这时候很容易变形，因为这是可以挤得曲奇。放冰箱冷冻会，再把边缘取下

9.然后拿一个裱花嘴放中间按下去，拿起来中间就空了

10.如图一个个做好，烤箱预热上下管160度，

11.160度烤15-20分钟，上色后盖锡纸，这是考好的样子

12.把白巧克力融化装裱花袋挤在曲奇上，然后撒上糖珠

13.圣诞花环饼干就完成了。