蝶豆花加开水冲泡成蓝色的蝶豆花茶放凉（视自己杯子大小，总共需要不到200ml）
在杯子里加入一勺蛋白粉
倒50ml椰奶，搅拌至蛋白粉溶解
继续加入椰奶至200ml左右
加入炼乳搅拌均匀
准备能装满饮品杯的冰块
将蛋白椰奶倒入饮品杯，加入冰块
顺着冰块顶部缓缓倒入蝶豆花茶直到满杯即可
要出现美丽的分层，下层液体的密度需要比上层液体高，加入炼乳除了使饮料调味而外，还可以使分层更稳定，由于还有满杯的冰块和小半杯没有味道的蝶豆花茶，所以饮料的成品总体是不太甜的。 椰奶还可以替换为牛奶、炼乳还可以替换为玉米糖浆。