开心的去菜市场买一块好像无人问津的牛上脑
胡乱的切片便好
放入盘中思考肉生、做好被炒的准备
放入点点白糖、姜末、淀粉、两勺生抽、一勺油
上手搅拌后静置半小时 着急的话不静置也行
茼蒿一把洗干净
切三段 我觉得不切也行
油、干红辣椒、姜片起锅
加入牛肉翻炒至五分熟加盐巴
转小火炒出汁液
八分熟加入茼蒿
快速翻炒至茼蒿软掉 加鸡精、白醋少许起锅
装入盘中 吃饱胖胖
家中缺少一枚刷盘子的鲜肉 其实并不好吃 我都是骗人的 刷碗的事情是真的 欢迎抠脚大汉报名 帮助我佳哥哥洗碗 谢谢 😄