虾皮冬瓜
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作者：
猫咪的快乐食光
虾皮冬瓜是一道美食，主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜，富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用，口味鲜滑。
用料
一、主材料
冬瓜
500克
虾皮
30克
二、调料
植物油
适量
老姜
8克
盐
少许
清水
250克
虾皮冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜。
步骤 2
去皮、去籽，切片。
步骤 3
虾皮洗净、沥干水份。
步骤 4
姜切成颗粒。
步骤 5
锅中放油，油热放入姜粒。
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步骤 6
步骤 6
炒出香味后下虾皮，翻炒几下。
步骤 7
放入冬瓜，翻炒。
步骤 8
加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。
步骤 9
成品图。
菜谱创建时间：2017-07-18 12:13:15
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