用360克水把火龙果打成汁，再用滤网过滤下。
①用360克火龙果液体加到1000克的面粉里和成面絮。静置30分钟，可以上面条机压了。②开始时压厚点，压5到6次。③成片状后，调整厚度，调到想要出面条的厚度(一般是薄点)。这样再压5~6次左右。
关掉电源放上切面条的零件上去，并锁好。开电源就能出面条了。出面条时可以扑点干面粉上去，防沾，要多长就用剪刀剪多长。