夏威夷Poke

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其实夏威夷是个非常特别的地方!不同的人种,可以孕育出不同的文化和饮食。而夏威夷是一个有多个人种混合的地方。不仅有亚裔,还有美国人,还有夏威夷当地的土著!到底夏威夷人士吃些什么东西呢?今天我们来做Poke,是夏威夷土著的一种生鱼小吃!

用料

夏威夷Poke的做法步骤

步骤 1

【1】切金枪鱼 将金枪鱼刺身切丝放入碗中备用。

步骤 2

【2】切洋葱 将洋葱切丁备用。

步骤 3

【3】调味 将葱花、洋葱丁放入装有金枪鱼的碗中,加入适量的酱油、芝麻油搅拌均匀。

步骤 4

【4】装盘 将调味好的金枪鱼刺身装盘。

步骤 5

【5】加薯片 将薯片围着金枪鱼铺成一圈。

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步骤 6
步骤 6

【6】加鱼籽 将1大匙鱼籽放在金枪鱼刺身上。

步骤 7

【7】撒葱花 将葱花、芝麻撒在鱼籽上。

步骤 8

夏威夷Poke:“我长这个样子!”

夏威夷Poke的小贴士

吃的时候将金枪鱼刺身放在薯片上,一口放进嘴里!鲜香的刺身,和薯片搭配在一起的口感很奇妙!还会有鱼籽突然蹦出来!不仅外观有夏威夷的感觉,口感也有夏威夷的“热情”!怎么样?你的舌头准备好了去夏威夷“旅行”了吗?

菜谱创建时间:2017-07-18 22:53:00
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