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白切猪肚
4872人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
云云章
用料
白切猪肚的做法步骤
步骤 1
买时候挑浅色有弹性光泽的猪肚
步骤 2
内外清洗之前把猪肚里面的油剪干净，厨房用剪值得拥有
步骤 3
用玉米面或者白面都行把粘液带走，重复几次，撒匀搓
步骤 4
清洗用醋和盐正反的揉搓 给猪肚按摩洗掉粘膜 去掉里面的肥油 黄色部分是淋巴剪子可以帮助你完成
步骤 5
纱布包好白胡椒碎，我自己菜刀压的，系成小包，放进猪肚里
步骤 6
猪肚两边也绑上 开水下锅煮到筷子插进去就行了，凉了蘸酱油
白切猪肚的小贴士
一定要洗干净 无数的搓和冲洗 味道很销魂 洗完煮好一切都是值得的因为没有吃完长胖的烦恼 一次至少买两个猪肚
菜谱创建时间：2017-07-20 07:52:29
