鱔丝炒茭白

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作者： 叶子的日常

用料

鱔丝
400克
茭白
200克（1～2根）
姜
适量
蒜
半个
生抽
2勺
老抽
2勺
胡椒粉
适量
黄酒
适量
香油
1勺

鱔丝炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白切丝，可加入适量青椒切丝

步骤 2

鱔丝洗净切寸段

步骤 3

姜蒜切碎

步骤 4

茭白丝炒到软，半熟，盛出备用

步骤 5

锅中加油先爆香姜蒜（喜欢葱的可加入），鱔丝一起爆炒，加适量黄酒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入茭白丝翻炒

步骤 7

加入生抽老油胡椒粉少量开水烧2分钟

步骤 8

淋上香油出锅😊

菜谱创建时间：2017-07-20 10:08:24
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