面包修炼手册— 浅谈酵种
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作者：
镜月之鱼
酵种简单点就是说发面团的动力源泉，谈谈酵母的用量，谈谈天然酵母的制作，如果判断酵母的活力，如果提高酵母的工作效率，酵母和温度的关系。 干酵母 鲜酵母 天然酵母
用料
酵母
1克
面包修炼手册— 浅谈酵种的做法步骤
步骤 1
酵母
菜谱创建时间：2017-07-20 11:13:57
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