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橙香五花肉串(宝宝版)的做法

橙香五花肉串(宝宝版)

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作者: 貓曉喵Angela
貓曉喵Angela
夏天怎么可以不撸串呢? 肥瘦相间的五花肉带着馥郁的柑橘气息 配上爽脆的黄瓜、酸甜的番茄 组成肥而不腻 鲜香美味的【橙香五花肉串】 大朋友小朋友都爱!

用料

橙香五花肉串(宝宝版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。五花肉切厚片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子剥下橙皮切丝;洋葱切丝;大蒜切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有酱料放在一个碗里,挤入半个新鲜橙汁,搅拌均匀,把酱料倒入五花肉碗里,放入洋葱、大蒜、橙皮抓匀,放入冰箱腌制半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜切片;番茄对切。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制的酱汁倒出来备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放少许油,放入五花肉爆炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉变色加入酱汁,大火收干。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜和小番茄加上五花肉,用竹签串起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道橙香五花肉串,荤素搭配,色彩丰富,看着就有食欲!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爽口的蔬果味搭配肉质感丰富的五花肉,这种冷热交接的感觉好奇妙!回味还有柑橘的果香!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃停不下来。大人小孩都喜欢。

橙香五花肉串(宝宝版)的小贴士

1.猫妈偷懒没用煎的方式,步骤5五花肉用煎的会吃起来跟外面烤串一样。注意中小火煎肉,看好火候,即时反面。 2.18m+的孩子如果想吃这道菜 可以把里面的蚝油和和蜂蜜改为黑胡椒和白糖,把肉切成适合孩子咀嚼能力的大小。 3.橙皮不要切到白瓤部分会苦。

菜谱创建时间:2017-07-20 14:39:43
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