胡萝卜过油，西蓝花和油菜焯一下
香肠切成5毫米片状～基围虾去虾线剥成虾仁，用刀拍扁备用～
米饭蒸到7成熟放以上材料～
拌汁：热锅凉油～放葱和姜～煸出香味～把调好的酱油＋香油＋蚝油汁用温水冲开倒进锅里～煮开稍微收汁即可浇到米饭里～