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老北京糊塌子
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作者:
Bonnie-N1
用料
西葫芦
小一点的一个
鸡蛋
2个
盐
适量
面粉
适量
黄豆酱
一丢丢
甜面酱
一丢丢
黑芝麻
一丢丢
胡萝卜
一丢丢
老北京糊塌子的做法步骤
步骤 1
西葫芦和胡萝卜洗净擦丝。
步骤 2
放入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 3
放入适量盐,搅拌均匀。
步骤 4
面粉过筛,搅拌至步骤3。
步骤 5
加适量纯净水调成稀一点的糊糊,电饼铛里放油烙制即可。
老北京糊塌子的小贴士
糊塌子搅和稀一点,口感吃起来软软的。
菜谱创建时间:2017-07-23 08:25:48
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