猪排

836人浏览 11人收藏 0人做过
作者: izzzz

用料

猪排
小苏打
番茄酱
水
酱油
食用油
蚝油
桂皮
生粉
八角
花椒
孜然
白砂糖
黑胡椒
葱

猪排的做法步骤

步骤 1

猪排浸水去味同时让它吸收水分增加口感,然后加油就可以锁住水分,生粉特别是小苏打可以嫩肉。调味料主要是酱油加糖加香辛料加番茄酱来增加味觉层次感

菜谱创建时间:2017-07-24 00:20:18
打开App收藏

鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.2 65 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过
清热奶白豆腐汤!真的鲜!
1 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类

🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
4 人做过
肉末茄子
评分 7.8 168 人做过
蒜蓉生菜
评分 7.9 48 人做过

作者的其他菜谱

豆豉鲮鱼
芋头条
海边烧烤

番茄腐竹牛肉煲
2 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2 1484 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5 899 人做过

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 7.9 1001 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.6 59 人做过
三鲜饺子(猪肉、鲜虾、黑木耳、韭菜馅),真鲜🦐
豆浆配方
1 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.5 149 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4 1581 人做过