面粉加水和好静置一个小时，最少也要半个小时
蒜蓉放油锅里煎炸一下装起备用
小葱切成葱花，大葱也可以，有试过大葱小葱混合的味道也不错，葱的多少按个人口味
保鲜膜包在砧板上，捏一小团面揉开，涂上蒜香油和撒上葱花再揉成团，摊开成圆饼状撒上白芝麻
平底锅烘干水分，调至小火放入面饼慢慢煎
面饼煎至微黄色熟了即可
揉面团和葱花里都有加盐，葱花和盐放多少根据个人喜好。也可用电饼铛