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懒人菜谱♥         藏地肥牛汤的做法

懒人菜谱♥ 藏地肥牛汤

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小萌萌学做饭
之前去大理玩,在双廊一家藏族餐厅吃了一道名叫《藏地牛舌汤》超级好喝,我这没有买牛舌,我改成了肥牛,自己加了点别的材料,味道也是一级棒。汤多就是肥牛汤,汤少就是烩肥牛,主食配上米饭,粉面都很好吃! 其实做法和巴沙鱼很像。味道也是杠杠的!

用料

懒人菜谱♥ 藏地肥牛汤的做法步骤

步骤 1

金针菇去根,撕开一条一条的;西红柿,洋葱,切丁;姜,大蒜切碎;香菜切小段,最后出锅用的。肥牛切成薄薄一片的,用淀粉,酱油搅拌,备用。

步骤 2

在锅里倒入油,比平时炒菜多点,将切好的西红柿,洋葱,金针菇,姜,大蒜倒入翻炒,加盐,和适量酱油(不加酱油也可以)加适量豆瓣酱,番茄酱,加水(水的多了决定你想不想喝汤)大火煮沸,加入肥牛煮2分钟关火,装盘,加入香菜。就ok了!

菜谱创建时间:2017-07-25 11:57:12
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