青菜洗干净,放开水里煮一分钟,捞出来放进料理机加少许水一起打成蔬菜泥
准备少许面粉
最重要的一步,一边倒蔬菜泥,一边用筷子划圈搅拌,让面粉均匀的沾上蔬菜泥,然后到图上这种程度就差不多了,不能太软,会沾,也不能太硬,会很难做
肉成面团,用保鲜膜裹起来,静置半小时以上
准备个寿司帘,然后面团揪成这么大一个的小团
看视频,很简单的,用点点力一推就可以啦
分别是青菜,胡萝卜,菠菜
这是胡萝卜的
这是菠菜的
这是玉米哒
所有蔬菜都能做,这种面条做出来可香了,可以用筒骨汤下面条,好吃到飞起,简直不要太香,以至于我宝宝现在天天闹着要吃面条o(╯□╰)o 这个面建议做一顿吃一顿,不要风干保存,口感会变差很多,当然,营养也是~