绿豆可以稍微洗干净，然后将水份晾晒干或烘干。
晾干的绿豆放入料理机打磨成粉，可以多打几遍，粉就可以打的很细了。
打好的绿豆要放凉，也可放阳光下稍晒一会，把热气和水气蒸发掉，就可以装袋了。每次少打一点，用完在磨。