酸辣苕皮

Name: 酸辣苕皮
Ingredients: 适量郫县豆瓣酱; 适量老干妈豆豉辣酱; 适量泰椒; 适量葱花; 适量蒜末; 适量鸡精; 适量白糖; 适量猪肉丝; 适量花椒油; 适量生抽; 适量9度白醋

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作者：活的好好的

苕皮爽滑筋道配合汤汁的酸辣一口一口停不下来～

用料

酸辣苕皮的做法步骤

步骤 1

原料如图白醋是酸味的关键推荐9度米醋

步骤 2

锅内热油炒熟肉丝下入豆瓣酱豆豉酱煸香下入泰椒末加入少量清水鸡精生抽极少量白糖烧开下入苕皮煮2-3分钟至熟后淋白醋及花椒油出锅撒入葱花蒜末

步骤 3

口感不错～

菜谱创建时间：2017-07-28 17:13:21

疫情期间不外出，在家吃烧烤，食材丰盛有食欲

家庭版自制小烧烤（超级简单，懒人也可以当大厨）！

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