萝卜切片,5毫米左右的口感较好。摆盘,上蒸锅,水开后,再蒸大概十分钟,筷子能扎透。
蒸的过程中,可以切葱花和蒜末,备用。
用小碗放适量盐,耗油,香油。备用。
萝卜蒸好后,趁热把盘子里的汤汁到到步骤3的碗里,把葱花和蒜末放到萝卜上。
调好汤汁,再淋到萝卜上。可以重复一次,让味道均匀。我的葱花看起来有点多,但吃起来很受欢迎😊