一开始没拍照……大家将就着看吧…… 首先土豆洗干净，放冷水下锅大火烧开。转小火煮至土豆半熟，只要没有煮烂就行。捞出沥干水分，切块备用。 准备炸锅放橄榄油和黄油，油量可以没过土豆块为宜。土豆下锅炸至金黄色，外脆里嫩。
炸好后沥油，趁热撒盐。就可以开吃啦！干吃也好吃！配上番茄酱更是绝配！