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戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕

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作者: loveshowtime
loveshowtime
在蛋糕店学来的配方,虽然加了泡打粉,但成功率确实高很多。

用料

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图做,正常戚风做法

戚风蛋糕的小贴士

1.打发蛋白要一直顺时针打发,这样打出来的蛋白稳定性高,怎么搅拌都没事。不能换顺序乱打。 2.糖是可以一次性加入蛋清中的

菜谱创建时间:2017-07-29 22:27:06
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