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凉拌蒜蓉秋葵
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作者：
cathrine1912
用料
凉拌蒜蓉秋葵的做法步骤
步骤 1
秋葵洗净
步骤 2
不去蒂下开水中翻煮2分钟
步骤 3
煮熟后捞起来沥干晾冷 这个时候可以去蒂装盘
步骤 4
热锅烧油至油开后倒入盛蒜蓉的碗中 这样制备的蒜蓉很香 然后加入盐 香油 生抽 鸡精 蚝油 白糖制成酱汁
步骤 5
将制好的酱汁淋到秋葵上 凉拌蒜蓉秋葵就做好啦 放置10分钟以后食用味道更好
凉拌蒜蓉秋葵的小贴士
1 煮秋葵的时候不要去蒂，以防秋葵的重要营养物质胶质流失 2 挑选秋葵时，小而绿的好，太大了就老了。
菜谱创建时间：2017-07-30 01:17:15
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