两片吐司，两个鸡蛋
先无油放在平底锅小火煎，煎到底变酥脆
把吐司推到一边，往平底锅刷少许油
把鸡蛋打到锅里，然后把吐司盖上去！ 打完过几秒钟就要盖啦！
看到蛋白熟了后就可以翻面煎吐司底了，煎越久越酥脆呢！同时往鸡蛋上撒盐和黑胡椒粉
出锅，蛋黄的熟度可以自己调节，我妈爱吃全熟的，我就爱吃带点生的，还有一次我简直做了个一咬下去蛋黄就喷出来的熟度。 ( ´ ▽ ` )ﾉ