海蜇泡一夜（期间换两三次水）去咸
调汁都看个人口味没有标准，分量自己拿捏，我个人喜欢酸点，大蒜切末➕酱油➕白米醋➕鸡精➕白砂糖➕适量凉白开调匀（试下味道差不多了就可以）➕香油
把汁浇在海蜇上便可享用美食啦！有时间可以放冰箱冰镇一会儿口感更佳！也让海蜇吃吃味道更入味！