马拉糕
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作者：
下厨房用户_6dkzh
用料
低筋面粉
500g
鸡蛋
4只
红糖
180g
耐高糖酵母粉
7.5g
水
450g
马拉糕的做法步骤
步骤 1
450g水+180g红糖搅拌至完全溶解
步骤 2
加入7.5g酵母和4个去壳鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
低筋面粉先过筛，倒入浆中，搅拌均匀无颗粒
步骤 4
倒入蒸盘中静置30-60分钟，发起来
步骤 5
锅里烧开水，放入大火蒸20-25分钟
菜谱创建时间：2017-08-01 16:38:24
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