素食低卡泰式九层塔燕麦饭（附热量标识）
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主食用燕麦和鹰嘴豆替代以后，再把平时会丢掉的西蓝花茎放进去，不会有那种没有吃到米饭的感觉。粗粮适合减脂增肌。
一份不到300大卡，再配点水果蔬菜正合适。
注：鹰嘴豆我习惯用高压锅一次煮半斤之后放入冷冻，吃的时候解冻就可以了，可以节约很多时间。
素食低卡泰式九层塔燕麦饭（附热量标识）的做法步骤
步骤 1
燕麦煮熟，备用。
煮燕麦的时候将朝天椒，葱，蒜，笋，西兰花茎切丁，羽衣甘蓝切丝
步骤 3
燕麦煮熟以后，开火热油。
油热以后将葱蒜辣椒放入，炒出香味。
步骤 4
放笋，西兰花茎翻炒，把锅的中间空出来打入鸡蛋，然后用蔬菜丁盖住翻炒。
之后放入燕麦和鹰嘴豆，最后放混合汁。
步骤 5
翻炒均匀后放羽衣甘蓝和九层塔，两个叶子软了以后就出锅。
菜谱创建时间：2017-08-02 10:20:30