葱、元葱洗净切丝，蒜切末，姜切小片，备用
锅内放油多量烧热，放入花椒、八角、蒜末、姜片爆香，元葱丝、葱丝，小火熬出葱油。
待葱丝们变成金黄色的时候放入酱油，酱油和油的比例大约为1：1.5，加适量糖和盐调味，烧开后就可以关火。
煮好面条，拌入葱油就可以开吃了