乳酪夹心面包

将面团材料混合（除油），一个搅拌程序之后加入黄油，（再加一个发面面团程序，揉至扩展阶段），等待发酵

奶油奶酪软化加入糖搅拌至顺滑，加入切碎的葡萄干等馅料拌匀

面团发酵至两倍大，分成四个，松弛20分钟。将面团擀呈长圆形，中间放奶酪陷（长条）然后包起来合口，合成圆柱形，结口捏紧，可以沾水捏紧

表面刷蜂蜜水，杏仁片等杂粮上滚动均匀沾满表面。割出纹路。入烤盘二次发酵至2倍大，180度烤20分钟。注意上色可加盖锡纸。