糖80克左右
加入180克温开水融化
糖水倒入面粉搅拌，用手揉成面团
静至十分钟
面团分成小剂子裹上芝麻
锅中倒入适量油，油温四成热下锅，小火炸至浮起，用锅铲把麻团按下去，反复几次，麻团就会空心，越炸越大
表面炸至金黄色捞出沥干油份即可。