胡萝卜一根 切块
加小半碗水榨汁 （别加太多水 要不然出来颜色很淡）
榨好 过滤（纯胡萝卜汁165克）
面粉 酵母 慢慢加入胡萝卜汁 搅拌
揉至光面 （面团较硬没有机揉 只能手揉 面团太软话不好造型 ）
面团发酵期间 我们来做陷料 先把韭菜开水炒一下 快速捞出 晾凉切成末跟肉泥搅拌（肉 绞肉机 绞的） 调料随各人喜欢的口味放 （辣的 咸点的 随心所欲了😊 还有陷也随自己喜欢的做 想做什么陷 也随心所欲了😂)
面团手指戳个洞不回缩 扒开有棉絮状 就发酵好了😊 （光线问题 跟上图颜色不一样😂）
擀成长条 切小块 我切了29份（她喜欢小的😂 大小随个人喜欢）
擀成皮
包入陷料
包好 醒10分钟 （请忽略我包的样子 丑😂）
平底锅 到入少许油 摆入包子 中🔥煎 (一定要用不粘锅烧哦)
煎个1分钟左右 底部就差不多了 千万别煎黑了😂 到入80克水
盖上 锅盖 大火 把水烧干为止 （一定要看着 不然烧糊了😊）
最后撒上芝麻 葱 出锅
还可以 俩面都煎 (个人喜欢2面煎的 更香 这张拍的是底部😂)