用APP打开 
川味凉面
818人浏览 25人收藏 0人做过
作者：
WinterF
用料
川味凉面的做法步骤
步骤 1
手擀面煮好后，捞出沥干水，在面条上均匀抹上香油，自然放凉。
步骤 2
黄瓜切丝待用
步骤 3
豆芽洗净后下水抄一下，沥干水，捞出待用
步骤 4
拿一个碗，加入葱花、蒜末、白胡椒粉、花椒粉、辣椒面、鸡精也可以加点儿
步骤 5
锅中烧热油，油烧到锅冒白烟即可，将热油均匀淋入碗中，然后加蚝油、生抽和醋，最关键的酱汁儿就调好啦
步骤 6
将黄瓜丝、豆芽，香菜、酱汁儿加入面中，拌一拌，凉面就大功告成了
步骤 7
我爱吃辣，所以加了小米辣😋
川味凉面的小贴士
1. 面条出锅沥干后一定要摸香油 2. 醋和酱油用量依据自己的口味调节哦
菜谱创建时间：2017-08-05 20:39:11
评分 7.6 1771 人做过
5 人做过
评分 7.8 18 人做过
评分 7.7 80 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.6 963 人做过
评分 7.8 794 人做过
评分 8.2 2847 人做过
评分 7.7 828 人做过
10 人做过
评分 8.5 728 人做过
