海盐芝士奶盖短笛咖啡

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作者: xinyao23
好的我又来输出这种简单的菜谱了 克数只是参考量 差不多就行了 本来想做拿铁,但是拿铁再加上奶盖,咖啡风味就会减少,于是改为短笛。Piccolo,短笛,杯子容量为90ml,组成是30ml浓缩,50-60ml牛奶,和奶泡。和咸香的奶盖搭配真的蛮赞嘛! 这做一盆奶盖,可以搭配好多杯短笛,在冰箱冷藏那么两三天,很爽! 最后,看着我的眼睛,答应我,不要用二合一咖啡(✪ω✪),信不信腻的慌,信不信一点儿不醇香。

用料

海盐芝士奶盖短笛咖啡的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪隔热水软化,搅拌下

步骤 2

倒入海盐,牛奶a,淡奶油,糖,用打蛋器打发

步骤 3

打发到这个程度就差不多了,丝滑柔顺有口感

步骤 4

接下来制作拿冰短笛,杯中倒入适量冰牛奶(我倒了50ml),然后再直接萃取一份浓缩30ml在这个杯子里,会有蛮好看的分层。

步骤 5

最后大勺大勺挖奶盖到杯中,轻缓的挖一勺,让奶盖沿着杯壁滑到液面,这样分层美美哒!

菜谱创建时间:2017-08-06 17:00:08
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