锅内倒入准备好的水、冰糖、话梅，熬4-5分钟关火放凉
加入1.5盎司柠檬汁
圣女果洗净在开水里煮一下，去皮放入玻璃罐内。
放入冰箱腌制八小时以上就OK了。当然时间可以更长那样会更入味的。
炎热的夏天酿一罐冰冰爽爽的梅汁圣女果真的是再爽不过。