手套膜
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作者：
清语_
微博帅帅小厨揉面视频扣下的
用料
面粉
手套膜的做法步骤
步骤 1
除酵母、黄油以外的东西混合揉成面团，静止15-20min。静止时间越长，面筋越多。
步骤 2
加酵母，在案板上来回蹭面团
步骤 3
出筋后，加入黄油，继续搓揉
步骤 4
揉到不沾案板时，配合摔打动作继续揉，直至出现手套膜
菜谱创建时间：2017-08-08 12:46:40
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