瞬间俘虏味觉-大地鱼粉

选购大地鱼干，要味正肉干结实的。

买不到纯大地鱼肉的鱼干，就将大块鱼肉干剪出来。

耐心将鱼肉全部取出来。

入烤箱中下层上下火约150烤约二十分钟，薄的小块的鱼干后面才加人烤，注意每个烤箱温差。

把烤好的鱼肉干剪成细块。放入破壁机。

打成粉末，浓香扑鼻。

瓶装冷藏保存，保质期一年左右。