木耳炒山药

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作者: 敖羽星
山药含有黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化功能吸收。可益肺气,降低血糖,补肾虚,预防心血管疾病,增强骨骼,改善和预防骨质疏松等功效。常食之可健身强体,延缓衰老,是人们所喜爱的保健食品! 今天就用山药来做一道营养、美味、可口的菜肴,与大家一起分享哦!

用料

木耳炒山药的做法步骤

步骤 1

提前将木耳泡发洗净(木耳可根据自己的喜好来切,下锅炒前先请看小贴士),将山药、胡萝卜切片,葱切段,蒜切片

步骤 2

热锅温油,先将蒜片,葱头放入锅中煸炒出香味

步骤 3

转大火,再倒入所有的食材快速翻炒,食材混合均匀后,倒入适量的开水沸煮片刻(约1分钟),加入盐和适量的蚝油再翻炒均匀

步骤 4

收汁装盘,一盘清脆可口,健康的菜肴起锅啦……是不是想再添一碗米饭呢😁😁😁

菜谱创建时间:2017-08-09 16:34:15
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