土豆煮软，压成泥
加入鲜奶50ml，香肠、黄油适量
搅拌均匀，加入盐、黑胡椒、混合香料
放在碟子里把薯泥铺平，再用勺子挖坑，打鸡蛋进去
烤箱180°15分钟，美美的薯泥靠蛋就完成咯，烤的时间自己可以根据量进行调整的哈。
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土豆压成泥后加入黄油和鲜奶会更顺滑，尤其经过烘烤后，薯泥质感会比较干~可以多加点（不怕胖的话哈哈）