准备配料，该切肉切肉，该打蛋打蛋，注意，鸡蛋液要用蛋黄打喲，不要蛋白
用油和一部分蛋液把米饭拌开
加些油下锅，先下葱花，过30秒下香肠丁
炒出香味后，加米饭，中火慢炒
待米饭金黄色，加番茄酱，盐，胡椒粉调味
出锅！
1. 蛋液一定只要用蛋黄打。 2. 炒饭要用中火慢炒，颜色才够金黄美丽。