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豆腐素肉饼
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作者：
espe的好朋友
用料
豆腐素肉饼的做法步骤
步骤 1
豆子泡一晚上，（加香叶大料）煮熟，沥干水分，备用
步骤 2
豆腐控水捏碎，与豆子混合
步骤 3
白洋葱切碎炒香，晾凉后与豆腐和豆子混合
步骤 4
加入所有调味料，用手抓匀（这一过程中会捏碎豆子，没有关系），因为都是熟的，所以拌匀后可以尝尝味道
步骤 5
80-90g一份，捏成肉饼，摆在刷了油的烤纸上（不然会粘），烤箱中层，200度30分钟，看表面变焦黄就做好啦
豆腐素肉饼的小贴士
有花生粉的一定多放点花生粉啊，增加黏性的同时还提供香气及丝丝甜味
菜谱创建时间：2017-08-10 14:20:05
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