啤酒虾

1.小米椒、蒜剁碎，锅中放油烧热，放入剁碎的材料，炒香。 2.加入处理好的鲜虾，炒至变色加入啤酒，啤酒的量盖过虾。然后小火煮一到两分钟。 3.装盘，放入切好的葱。