小个苦瓜一个（大的半个）切片和洋葱小半个切薄片，撒半勺盐拌一下。
香油几滴，姜蒜小米辣小葱，花椒粉，白糖半勺，1勺盐，酱油3勺，醋一勺。拌匀放10分钟，然后倒洋葱苦瓜里拌匀放冰箱，等着其他菜熟。🌱🌱🌱🌱